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アジア各国には さまざまな風土や文化が存在し その分だけ米料理のスタイルも多岐にわたります。広大な大陸と群島の世界では ひとくちに米といっても 品種や食感 調理法が本当に多彩です。さらに 各国の歴史や気候 さらには人々のライフスタイルが重なり合...

年末年始に向けて米の価格が高騰しており、家計に与える影響が懸念されています。この時期は特に需要が増加し、物価上昇も相まって普段以上に価格が高めに感じられることが特徴です。ここでは、年末年始における米価格高騰の背景や対策、新米や餅を楽しむ...

ふるさと納税を使って、全国いろいろな地域の自慢のお米を食べてみませんか。たとえば、新潟の「コシヒカリ」や北海道の「ゆめぴりか」など、その土地ならではの魅力が詰まったお米が楽しめます。ふるさと納税は、地域に寄付をすることで、そのお礼として...