気候変動– tag –
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食卓を揺るがす米の価格高騰の背景と家計を守る賢い食生活
日本の食卓に欠かせない米が、近年大幅な価格上昇に見舞われています。この記事では、その背景にある複数の要因を解説し、家庭が直面する影響と対応策を紹介しています。長年続いた減反政策は、生産量を抑制し続けた結果、農業基盤を弱体化させ、現在の供... -
日本の農業が直面する農業人口減少と異常気象に対する課題と今後
日本の農業は長い歴史を通じて国民の食生活を支え、人々の暮らしと文化の形成に大きく寄与してきました。しかしながら、近年は高齢化や人口減少といった社会問題に加え、気候変動や異常気象といった地球規模の課題も重なり、さまざまな困難を抱える状況に... -
【米】【米粉】米粉からはじめてみるサステナブルなグルテンフリー生活とは
近年、地球規模で異常気象が多発しています。猛暑や干ばつ、さらには大型台風の頻発など、世界各地で気候変動による被害が広がっています。こうした環境の変化は農業生産にも深刻な影響を与え、特に日本では主食として欠かせない米の高騰が大きな問題とな... -
【米】【価格上昇】米の生産にかかるコスト増加の背景と影響を考える
米の価格が急上昇し、家計に大きな負担を与えています。この問題の背景には、生産資材の高騰、気候変動の影響、需要増加、そして市場競争の激化といった複数の要因が絡み合っています。本記事では、生産資材の高騰に特にフォーカスして、米価格の上昇の原...
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