持続可能性– tag –

ロボット技術やAIなどの先端技術を活用して農業の効率化や品質向上を実現するスマート農業が注目されています。高齢化や担い手不足を補うだけでなく、環境保護や地域活性化にも寄与し、新規就農者の参入を促す可能性もあります。一方で、導入コストやITリ...

米という作物は、世界各地で多くの人々の食生活を支える基盤として非常に重要な位置づけを占めています。日本においても主食としての歴史が長く、文化面や地域社会の形成に大きく寄与してきました。しかし近年では、農業従事者の高齢化や人口減少、そして...