持続可能な農業– tag –
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地域特有のお米と農具や作業マナーが息づく日本の農業文化の魅力
この記事では、日本各地に根ざした農業文化の多様性と魅力について掘り下げています。新潟のコシヒカリや秋田のあきたこまち、山形のつや姫など、地域ごとに特有のお米が育まれており、それぞれの土地の気候や風土、歴史が反映されています。また、岡山の... -
神話と現代文化を結ぶお米と日本人の深い絆を紐解く
日本文化において、お米は単なる主食を超え、神話や信仰、伝統行事と密接に結びついた存在です。本記事では、お米が日本人の生活にどのように根付いてきたのかを探ります。まず、日本神話では天照大神が孫の邇邇芸命に稲穂を授けた「天孫降臨」の伝承があ... -
デジタル化とバイオテクノロジーが切り拓く持続可能な農業の未来
近年、ICTなどの技術の進化に伴い、農業のデジタル化とバイオテクノロジーの進展が目覚ましく、少子高齢化や気候変動といった社会課題への対処策として大きく期待を集めています。センサーやAI、ドローン、遺伝子組換え技術などの先端領域を活用することで...
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