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本記事では、乳製品に含まれる「乳糖」と「カゼイン」に焦点を当て、それぞれがもたらす身体への影響や、体質による個人差について解説しています。まず、乳糖不耐症のメカニズムを詳しく紹介し、先天性・後天性の違いや発症率の地域差、そして乳糖不耐症...