バイオテクノロジー– tag –

近年、ICTなどの技術の進化に伴い、農業のデジタル化とバイオテクノロジーの進展が目覚ましく、少子高齢化や気候変動といった社会課題への対処策として大きく期待を集めています。センサーやAI、ドローン、遺伝子組換え技術などの先端領域を活用することで...

米という作物は、世界各地で多くの人々の食生活を支える基盤として非常に重要な位置づけを占めています。日本においても主食としての歴史が長く、文化面や地域社会の形成に大きく寄与してきました。しかし近年では、農業従事者の高齢化や人口減少、そして...