アレンジレシピ– tag –

丸美屋の「鯛釜めしの素」は、上質ないとより鯛を主役に、筍・にんじん・昆布といった季節感あふれる具材を組み合わせ、さらにゆずと生姜の香りで上品に仕上げた炊き込みご飯の素です。家庭の炊飯器で簡単に調理できることから、日常のご飯はもちろん、春...

ヤマモリの「旨みだし 地鶏釜めし」は、国産地鶏50%使用と七種の具材が織りなす贅沢な炊き込みご飯の素です。特筆すべきは、鶏ガラ・昆布・かつお節・椎茸・野菜からなる五種合わせだしの深い味わいと、塩分25%カットでも物足りなさを感じさせない絶妙な味...

本記事では、ヤマモリの「九州かしわめし」に焦点を当て、その魅力や活用方法を多角的に紹介しています。九州産の若鶏と甘めの醤油だれ、だし、根菜などを使用した本格的な郷土料理の味わいを、家庭で手軽に再現できる炊き込みご飯の素としての特徴からス...

この記事では、日常のご飯を手軽に美味しくするための「ちょい足し」テクニックについて詳しく紹介しています。ちょい足しとは、少量の調味料や具材を加えることで、味や香り、食感に変化をもたらし、食卓を豊かにする手法です。 記事では、炊飯前・炊飯中...

本記事は「ちょい足し」をテーマに、ご飯をより美味しく、楽しく、健康的に楽しむための工夫を紹介しています。ちょい足しとは、ご飯に少しの調味料や具材を加えることで、味や香り、食感に変化をつけるテクニックです。炊飯前・炊飯中・炊き上がり後のタ...

丸美屋の「筍五目めしの素」は、春の香りを感じさせる筍を中心に、にんじん、こんにゃく、鶏肉、平茸、油揚げといった具材を使用した炊き込みご飯の素です。甘めの醤油ベースに鰹節の風味を加えた味わいは、子供から大人まで幅広く好まれ、家庭の食卓にぴ...