たけのこご飯– tag –

本記事では、京都の老舗料亭「雲月」が監修した炊き込みご飯の素「たけのこご飯」の魅力を徹底的に紹介しています。主役である筍は、食感と風味のバランスを考えて部位を選び、昆布と鰹の一番だしで引き立てられた上品な味わいが特徴です。白醤油やみりん...