和風– category –

本記事では、京都の老舗料亭「雲月」が手がける炊き込みご飯の素「牛ごぼうご飯」を取り上げ、その魅力を多角的に解説しています。主役となる牛肉とごぼうは、素材の風味を活かした設計で、実山椒がアクセントとなり上品な味わいを演出。家庭の炊飯器で簡...

本記事では、京都の名料亭・雲月が監修した炊き込みご飯の素「生姜ときのこご飯」の魅力について詳しく紹介しています。信州産の4種のきのこと国産の生姜をふんだんに使用し、岩塩で上品な味わいに仕上げられたこの商品は、家庭でも料亭の味を再現できると...

本記事では、京都の老舗料亭「雲月」が手掛ける炊き込みご飯の素「あさり五目ご飯」について、その魅力を多角的に紹介しています。国産あさりや生姜、たけのこ、にんじん、ひじき、油揚げなど、素材にこだわった具材構成と、料亭仕込みの上品な味わいが特...

本記事では、ミツカンの人気商品「だし炊き 鶏ごぼう釜めし」の魅力と活用術について詳しく解説しています。最大の特徴は、水加減不要のストレートタイプという調理の手軽さと、焼あご・かつお・むろあじを組み合わせた香り豊かな三種出汁による本格的な味...

本記事では、ミツカンの人気商品「だし炊き五目釜めし」の魅力を多角的に紹介しています。まず、ストレートタイプで水を加える必要がなく、炊飯器に入れるだけで本格的な炊き込みご飯が簡単に完成する点を解説しました。使用されている具材は国産の鶏肉や...

丸美屋の「鯛釜めしの素」は、上質ないとより鯛を主役に、筍・にんじん・昆布といった季節感あふれる具材を組み合わせ、さらにゆずと生姜の香りで上品に仕上げた炊き込みご飯の素です。家庭の炊飯器で簡単に調理できることから、日常のご飯はもちろん、春...

本記事では、丸美屋の人気商品「鮭めしの素」を取り上げ、商品の特徴、味の魅力、栄養バランス、調理の手軽さ、アレンジ方法、口コミなどを詳しく解説しています。まず、甘辛い醤油味と和風だしが調和した味付けの魅力を紹介し、家族全員が満足できる理由...

ヤマモリの「旨みだし 地鶏釜めし」は、国産地鶏50%使用と七種の具材が織りなす贅沢な炊き込みご飯の素です。特筆すべきは、鶏ガラ・昆布・かつお節・椎茸・野菜からなる五種合わせだしの深い味わいと、塩分25%カットでも物足りなさを感じさせない絶妙な味...

本記事では、ヤマモリの「九州かしわめし」に焦点を当て、その魅力や活用方法を多角的に紹介しています。九州産の若鶏と甘めの醤油だれ、だし、根菜などを使用した本格的な郷土料理の味わいを、家庭で手軽に再現できる炊き込みご飯の素としての特徴からス...

本記事では、ヤマモリの人気商品「生姜が香る あさり釜めしの素」の魅力を多角的に紹介しています。家庭で本格的な釜めしを楽しめるこの商品は、6種類の具材と国産五種だしの深い旨みが特徴です。従来よりも10％増量されたあさりが食感と風味の中心となり...

本記事では、丸美屋の「はまぐり釜めしの素」について、その魅力と活用方法を詳しく紹介しています。春の季節感あふれるはまぐりを主役に、にんじん、細竹、こんにゃく、油揚げなどの具材が加わり、彩りと栄養バランスのとれた一品が手軽に楽しめる商品で...

グリコの「特選炊き込み御膳松茸ごはん」は、家庭で簡単に本格的な松茸ごはんを楽しめる炊き込みご飯の素です。主役となる松茸に加え、にんじん、たけのこ、ひら茸、きくらげ、こんにゃく、油揚げの全7種の具材が絶妙に調和し、味と食感のバランスに優れて...